ООО ООО
  • Меню
  • Каталог
    • Противни
    • Противни багетные
    • Противни для пиццы
    • Противни перфорированные
    • Противни плоские
    • Противни с сеткой
    • Противни со съемным бортом
    • ... Показать все
    • Тележки
    • Тележки грузовые
    • Тележки для печей
    • Тележки специальные
    • Тележки шпильки
    • Формы хлебные
    • Формы из листового материала и тостовые
    • Формы литые
    • Венчики и лопатки для взбивальных машин
    • Вырубки кондитерские
    • Стеллажи
    • Столы
    • Столы кондитерские
    • Столы производственные
    • Столы усиленные
    • Формы кондитерские
    • Шкафы
  • Лизинг
  • Контакты
+7 (812) 454-05-00
8 (800) 444-09-10
 
Заказать звонок
  • Акции
  • Противни
    Противни багетные Противни для пиццы Противни перфорированные Противни плоские Противни с сеткой Противни со съемным бортом ... Показать все
  • Тележки
    Тележки грузовые Тележки для печей Тележки специальные Тележки шпильки
  • Формы хлебные
    Формы из листового материала и тостовые Формы литые
  • Венчики и лопатки для взбивальных машин
  • Вырубки кондитерские
  • Стеллажи
  • Столы
    Столы кондитерские Столы производственные Столы усиленные
  • Формы кондитерские
  • Шкафы
  • Еще

Вырубки кондитерские

Главная
-
Каталог
-
Вырубки кондитерские
ПротивниТележкиФормы хлебныеФормы кондитерскиеСтеллажиВенчики и лопатки для взбивальных машинШкафыСтолы
Цена
1 200
1 725
2 250
2 775
3 300
Цвет 1
Форма
Диаметр, мм
Вид
Радиус волны, мм
Выбрано 0 Показать
Выбрано 0 Показать
Фильтр
По популярности По алфавиту По цене
Размер платформы
Комплект колес
Вырубка круглая
Быстрый просмотр
Вырубка круглая
Есть в наличии
3 300 руб./шт
- +
В корзинуВ корзине
Размер платформы
Комплект колес
Вырубка для коржей 90
Быстрый просмотр
Вырубка для коржей 90
Есть в наличии
1 200 руб./шт
- +
В корзинуВ корзине
Размер платформы
Комплект колес
Вырубка для коржей 100
Быстрый просмотр
Вырубка для коржей 100
Есть в наличии
1 300 руб./шт
- +
В корзинуВ корзине
Размер платформы
Комплект колес
Вырубка для песочного кольца 90
Быстрый просмотр
Вырубка для песочного кольца 90
Есть в наличии
1 400 руб./шт
- +
В корзинуВ корзине
Размер платформы
Комплект колес
Вырубка овал
Быстрый просмотр
Вырубка овал
Есть в наличии
1 700 руб./шт
- +
В корзинуВ корзине
Размер платформы
Комплект колес
Вырубка для песочного кольца 100
Быстрый просмотр
Вырубка для песочного кольца 100
Есть в наличии
1 550 руб./шт
- +
В корзинуВ корзине

Вырубки для коржей

Кондитерские изделия сегодня – это настоящие шедевры, умело создаваемые руками кондитера. Они способны подарить не только наслаждение вкусом, но и эстетическое удовольствие, порадуют необычным декором, который может быть как классическим, так и оригинальным. Но для получения настоящего произведения искусства в арсенале кондитера должен быть весь необходимый инвентарь. Работая с выпечкой, необходимо кондитерскую вырубку купить хорошего качества. Она потребуется для теста, мастики и других пластичных материалов. Предназначение изделия в том, чтобы своим острым краем обеспечить быстрое и точное вырезание нужного контура. Вырубка может иметь разные очертания и размеры. В компании «Шрауп» сегодня можно заказать вырубку для песочного кольца и других кондитерских изделий на выгодных условиях.

Особенности вырубок

Изделие представляет собой полую форму, одна сторона которой режущая, что позволяет выполнять требуемые контуры коржей будущего торта. Такие кулинарные приспособления издавна используются, изначально их делали своими руками круглой или квадратной формы.

Вырубка для коржей, которую сегодня можно найти в продаже, бывает разной формы и размера, что позволяет облегчить вырезание требуемого размера и контура будущего торта. Может использоваться для приготовления таких кондитерских изделий:

  • сметанники;
  • медовики;
  • бисквиты;
  • кольца с орешками и др.

Использование данного вида кондитерского инвентаря дает возможность не только сделать контур, но и получить качественную заготовку для дальнейшего декора.

Преимущества вырубок для коржей

Для изготовления кондитерского инвентаря этого вида используется нержавеющая сталь высокого качества. Данный материал отвечает требованиям СанПин, полностью безопасный для человека, не вызывает аллергической реакции, широко применяется в пищевой промышленности.

Основные преимущества вырубок для коржей:

  • высокие показатели прочности;
  • не теряет первоначальных характеристик в течение всего срока использования;
  • не впитывает запахи и жиры;
  • стойкость к воздействию влаги;
  • острота режущего края не теряется со временем;
  • простота очистки и мытья.

Важным преимуществом данного изделия является то, что его конструкция отличается удобством использования, удобно ложиться в руке. Поэтому, даже использование вырубки в массовом производстве будет удобным. Масса быстро отстает от краев вырубки, не прилипает, что обеспечивает получение ровного и аккуратного контура.

Очень важно, чтобы край вырубки не имел зазубрин и других дефектов, повреждений и неровностей. Это обеспечит получение качественных заготовок. В противном случае вырубкой будет неудобно пользоваться. Изделия от «Шрауп» – это качественный металлический инвентарь, который не имеет каких-либо дефектов.

Чтобы работать с вырубкой, массу сначала требуется раскатать в пласт требуемой толщины, для чего используется скалка.

Почему стоит выбрать продукцию компании «Шрауп»?

Наша компания – непосредственный производитель оборудования и инвентаря, которое используется в пищевой промышленности. В интернет-магазине можно найти вырубку овал и другие виды продукции данной категории разных размеров и моделей. Мы предлагаем широкий выбор инвентаря, позволяющего наладить процесс производства кондитерских и хлебобулочных изделий. Специалисты компании имеют достаточный опыт в изготовлении оборудования и инвентаря высокого качества, используются лучшие материалы и профессиональный инструмент, что гарантирует качество предлагаемой продукции и отсутствие брака. Если в каталоге требуемого решения нет, наши мастера смогут изготовить его под заказ, исходя из предоставленного эскиза и желаемых размеров.

Гарантируем индивидуальный подход и высокий уровень сервиса. Звоните по номеру телефона, который указан на сайте, чтобы получить консультацию специалиста или сделать заказ продукции нашей компании для своего пищевого производства.

shraup-logo.png

2023 © Компания Шрауп уже более 30 лет производит оборудование и инвентарь для кондитерской и хлебопекарной промышленности.

Быстрые ссылки
  • О компании
  • Вакансии
  • Производство
Контакты
Ленинградская обл., Ломоносовский район, д Пески, Товарный пер., дом 6
+7 (812) 454-05-00
8 (800) 444-09-10
 
contact@shraup.ru
Разработка и продвижение сайтов Разработка и продвижение сайтов