ООО ООО
  • Меню
  • Каталог
    • Противни
    • Противни багетные
    • Противни для пиццы
    • Противни перфорированные
    • Противни плоские
    • Противни с сеткой
    • Противни со съемным бортом
    • ... Показать все
    • Тележки
    • Тележки грузовые
    • Тележки для печей
    • Тележки специальные
    • Тележки шпильки
    • Формы хлебные
    • Формы из листового материала и тостовые
    • Формы литые
    • Венчики и лопатки для взбивальных машин
    • Вырубки кондитерские
    • Стеллажи
    • Столы
    • Столы кондитерские
    • Столы производственные
    • Столы усиленные
    • Формы кондитерские
    • Шкафы
  • Лизинг
  • Контакты
+7 (812) 454-05-00
8 (800) 444-09-10
 
Заказать звонок
  • Акции
  • Противни
    Противни багетные Противни для пиццы Противни перфорированные Противни плоские Противни с сеткой Противни со съемным бортом ... Показать все
  • Тележки
    Тележки грузовые Тележки для печей Тележки специальные Тележки шпильки
  • Формы хлебные
    Формы из листового материала и тостовые Формы литые
  • Венчики и лопатки для взбивальных машин
  • Вырубки кондитерские
  • Стеллажи
  • Столы
    Столы кондитерские Столы производственные Столы усиленные
  • Формы кондитерские
  • Шкафы
  • Еще

Каталог

Главная
-Каталог

Противни (175)


Противни

Противень из нержавеющей стали

Ни одна пекарня или кондитерская не обойдется без такого инвентаря, как противень из нерж стали. Специальное деко позволяет выпекать любые хлебобулочные изделия и продукты из теста. Как известно, от правильного выбора оборудования и инвентаря напрямую зависит качество конечного продукта, его популярность у потребителя и, как следствие, успешность бизнеса. Чтобы производить такую продукцию, требуется профессиональное оборудование, которое отличается высокими эксплуатационными свойствами. Именно такие изделия, включая и противень из нержавеющей стали купить можно в компании «Шрауп» на выгодных условиях.

Подробнее

Противень из стали: разновидности

Противень из нержавеющей стали является востребованным вариантом, потому что имеет отличную теплопроводность, способен выдерживать высокие температурные режимы, благодаря этому процесс выпечки происходит быстро.

Инвентарь может быть гладкий или перфорированный. Противень из нерж стали гладкий делают из цельного листа метала, что исключает его деформацию во время использования. Особенность перфорированных деко в том, что в дне множество мелких отверстий, через которые проходит горячий воздух, обеспечивая равномерное прожаривание изделий. Когда используется перфорированный противень из нержавеющей стали, повышается производительность, а сама продукция получает красивую румяную корочку и нижнюю часть.

Противень из нержавеющей стали может быть разных размеров, что позволяет подобрать оптимальные варианты для изготовления конкретных изделий. Выбор деко также зависит от печи и вида продукции, которая будет производиться.

Основные преимущества

Самым популярным является противень из стали, который имеет загнутые бортики. Такой инвентарь не боится воздействия коррозийных процессов и высоких температур. Подходит для приготовления изделий из теста, а также мясных и рыбных блюд.

Профессиональное деко, для которого используется нержавейка, имеет такие важные преимущества:

  • небольшой вес, что очень важно при приготовлении блюд, особенно если их много;
  • высокие показатели теплопроводности (быстрое нагревание и равномерное распределение тепла);
  • простой уход (деко легко чистится, замачивать предварительно нет необходимости);
  • доступная стоимость.

Сегодня в кулинарии и хлебобулочной промышленности широко используется противень из стали с антипригарным покрытием, чтобы готовить разные виды пицц, круассаны, печень и другие изделия из теста. Особенность такого инвентаря в специальной поверхности, благодаря чему блюда не пригорают. Мыть такие изделия очень просто, потому что к ним ничего не прилипнет. Если правильно использовать стальное деко такого вида высокого качества, он прослужит долго, сохраняя свои первоначальные характеристики и вид.

Особенности выбора деко

Противень из нержавеющей стали – это профессиональная посуда, которая используется в ресторанах и пекарнях. Поэтому, чтобы выбрать действительно подходящий вариант, нужно внимательно изучить характеристики и предназначение конкретной позиции. Противень из нержавеющей стали купить можно разной формы и размера.

Прежде всего, нужно понимать, какие изделия будут выпекаться и объемы производства. Также важно ориентироваться на габариты печи, чтобы выпекать вкуснейший хлеб, багеты, пиццу и другие изделия. Профессиональные противни прослужат много лет, даже если будут эксплуатироваться часто и интенсивно.

Почему наша компания?

Мы являемся непосредственным производителем инвентаря и оборудования, которое используется кондитерскими и хлебопекарными предприятиями. В каталоге представлен широкий ассортимент продукции высокого качества. У нас можно заказать стальное деко и другую продукцию по доступной цене. Гарантируем индивидуальный подход и первоклассный сервис. Звоните по номеру, который указан на сайте, чтобы сделать заказ. Если возникли сложности с выбором, всегда можно получить консультацию нашего менеджера.

Тележки (36)


Тележки

Тележки из нержавеющей стали

В пищевой промышленности часто возникает необходимость переместить продукты, сырье или отходы, которые вручную перенести достаточно тяжело, данный процесс занимает много времени. Чтобы облегчить труд персонала и повысить производительность, необходимо купить тележки из нержавеющей стали в «Шрауп» по выгодной цене.

Подробнее

Особенности тележек из нержавейки

Тележка из нержавеющей стали в отличии от оборудования, для которого используется обычная сталь, имеет высокую стойкость к коррозии, поэтому она не будет быстро разрушаться, контактируя с продуктами и химическими средствами, которые используются для обработки и очистки.

В соответствии с требованиями санитарных норм, пищевая продукция не должна подвергаться влиянию химических веществ, которые довольно часто образуются, когда обычный металл реагирует с кислотными или щелочными средами.

Именно по этой причине нужно купить тележки из нержавеющей стали, которые отличаются стойкостью к агрессивным веществам, их поверхность легко очищается моющими средствами, при этом реакция не возникает, продукция не повреждается.

Разновидности тележек из нержавеющей стали

Наша компания предлагает широкий ассортимент средств транспортировки, также можно купить тележки из нержавеющей стали таких видов:

  • платформенные грузовые. Предназначаются для транспортировки пищевой продукции. Модификации могут быть разными: со сплошной или сетчатой стационарной платформой, трансформеры, многоярусные и др. Отличаются простотой управления и высокой надежностью;
  • для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в специальных печах. Количество ярусов зависит от того, какай тип имеет печь. Колпак и корпус техники выполнены из нержавейки. Имеет дополнительные ролики, чтобы обеспечить перемещение;
  • специальные для ящиков. Используются, чтобы перевозить тару, возможны разные модификации;
  • шпильки. Передвижные компактные тележки, которые могут использоваться в цехах по производству кондитерских и хлебобулочных изделиях, на кухнях. Обеспечивают легкое размещение разных лотков, противней, других емкостей с разными изделиями, продуктами или полуфабрикатами. Конструкция простая сборная, имеет несколько уровней, все элементы из нержавеющей стали, что исключает коррозию, удобные ручки, колеса имеют износостойкое покрытие и фиксаторы.

Тележка из нержавеющей стали – это надежная и простая в использовании техника, без которой сегодня сложно представить пищевое производство разных видов. Выбрав качественное оборудование, можно повысить производительность и сократить трудозатраты.

Преимущества сотрудничества с компанией «Шрауп»

Хотите купить тележки из нержавеющей стали по выгодной цене? Наша компания является непосредственным производителем оборудования для производства кондитерских изделий и хлебопекарной продукции. Большой опыт работы в данной сфере, штат квалифицированных работников и современное оснащение позволяет предложить товары высокого качества на лучших условиях. Тележка из нержавеющей стали и другая продукция представлена в каталоге в широком ассортименте, чтобы каждый наш клиент нашел оптимальное решение для своего бизнеса. Гарантируем индивидуальный подход и первоклассный сервис. Быстро доставим ваш заказ. Звоните по номеру телефона, который указан на сайте для заказа или получения консультации нашего специалиста, если нужна помощь с выбором.

Формы хлебные (33)


Формы хлебные

Формы для выпечки хлеба

Вкусный и ароматный хлеб позволяют получить правильно подобранные ингредиенты высокого качества, а также форма для выпечки хлеба. Это предмет кухонный утвари, используя который можно выпечь продукцию этого вида как в пекарне, так и дома. Формы для выпечки хлеба купить можно из алюминия с антипригарным покрытием в компании «Шрауп» на выгодных условиях в широком ассортименте.

Подробнее

Профессиональная форма для выпечки хлеба и ее особенности

Когда изготавливается форма для выпечки хлеба в духовке профессиональная, обязательно соблюдаются требования ГОСТа, поэтому их размеры стандартные. Как правило, модели имеют вид нескольких контейнеров, которые соединяются в секцию. Профессиональные формы для выпечки хлеба купить необходимо для использования в пекарнях, но подходят и для домашнего применения.

Форма для выпечки хлеба для профессионального использования производят из литого алюминия. Продукция имеет высокие показатели теплопроводности и небольшой вес. По внешнему виду они похожи на корытце небольшого размера.

Для данных изделий также может использоваться сталь. Они отличаются высокой прочностью, способностью выдерживать высокие температуры, тонкими стенками. Узнать стальную продукцию можно по характерному черному цвету.

Преимущества металлических емкостей для выпечки

Выбирая профессиональную продукцию нашего производства, вы получите качественные изделия, которые обладают такими важными преимуществами:

  • легкий вес;
  • материал абсолютно безвредный;
  • высокая прочность;
  • простота использования и мытья;
  • высокая теплопроводность.

Особенности выбора и рекомендации по эксплуатации

Профессиональные формы для выпечки хлеба купить сегодня доступно для всех. Выбор будет зависеть от вида выпекаемого хлеба и объемов производства. Емкости с антипригарным покрытием не должны иметь каких-либо повреждений и царапин. Важно также знать, что, если на изделии имеются затемнения и неровности, это говорит о низком качестве. В нашей продукции подобные дефекты исключены.

Если форма для хлеба купить, сначала их нужно тщательно вымыть, используя моющее средство без содержания абразивных веществ, после чего вытереть насухо и поставить для прокаливания на медленном огне. Это нужно сделать, чтобы выделились остатки масла. О том, что процесс идет, можно понять по наличию небольшой дымке, которая выделяется по мере того, как посуда нагревается. После этого, не снимая кассету с огня, на стенки нужно нанести растительное масло (можно использовать шпажку с кусочком поролона). Делать это нужно в течение 3-5 минут, при этом масло будет впитываться, заполняя поры. Емкость снять с огня и дать остыть, после чего ополоснуть водой и вытереть насухо.

Почему сотрудничать с компанией «Шрауп» выгодно?

Если нужно форму для хлеба купить, обращайтесь к нам. Мы являемся непосредственным производителем инвентаря и оборудования для кондитерских и хлебопекарных предприятий. Накопленный опыт, штат квалифицированных сотрудников, современное оснащение и тщательный контроль на каждом этапе производственного процесса позволяют предложить продукцию высокого качества по лучшим ценам. Форму для хлеба купить можно любых размеров, которые много лет используют пекари по всей стране. Поможем сделать выбор подходящей продукции для вашей печи, также возможно изготовление кассет по вашим параметрам. Вы гарантировано получите товар без дефектов в оговоренные сроки. Звоните по номеру, который указан на сайте, чтобы заказать товары из каталога или под заказ, а также для получения консультации специалиста.

Венчики и лопатки для взбивальных машин (9)


Венчики и лопатки для взбивальных машин

Лопатки и венчики для взбивальных машин

Взбивальные машины или планетарные миксеры широко используются сегодня на предприятиях общественного питания, позволяя механизировать и значительно ускорить приготовление разных видов кондитерских полуфабрикатов и готовой продукции. Это муссы, взбитые сливки, крема, мягкое тесто, бисквитную массу, самбуки и другая продукция в виде стойкой мелкодисперсной пены. Для работы этого оборудования необходимо кондитерские лопатки купить высокого качества по доступной цене в компании «Шрауп».

Подробнее

Принцип работы механизмов для взбивания

Лопатка для миксера обеспечивает равномерное распределение и растворение некоторых составляющих ингредиентов в общем объеме, в результате чего образуется однородная масса, происходит насыщение ее воздухом. Венчик для замешивания теста взбивает сливки, яйца, крема и другие продукты, обеспечивая энергичное и довольно длительное воздействие рабочих органов механизма на продукты, чтобы перемешать их частички с воздухом, равномерно распределить его по всей смеси в виде отдельных мельчайших пузырьков, делая ее пышной.

Венчик для замешивания теста насыщает жидкую смесь воздухом, что достигается сложным движением месильных лопастей, которые имеют сильно развитую поверхность и обтекаемую форму. Длительность взбивания зависит от того, какие технологические требования выдвигаются в отношении готового продукта, конструктивных характеристик, которые имеет привод механизма и сам рабочий инструмент (венчик для замеса теста), может составлять 5-12 минут.

Виды взбивальных машин

Взбивальные устройства – это исполнительные целевые механизмы, которые или встраивают в специализированные взбивальные машины, или прикрепляют к универсальному приводу. Они могут быть с горизонтальным рабочим механизмом (венчик для замеса теста съемный и несъемный), с вертикальным рабочим валом (лопатка для замешивания теста съемная).

Механизмы, для которых кондитерские лопатки купить необходимо по выгодной цене, могут иметь разный объем и производительность, но конструкция их схожая. Типичный вариант взбивальной машины состоит из сменных месильных органов, поднимающейся и опускающейся дежи. Лопатка для замешивания теста и другие месильные органы машины вращаются планетарно, поэтому ее еще называют планетарной взбивальной машины. В зависимости от объема дежи могут быть оснащены колесиками, чтобы перекатывать машину по полу, или ручками для удобства переноски.

Как правило, в комплекте к взбивальной машине поставляются три насадки: венчик, лопатка для смешивания теста, крюк и одна дежа. Если потребуется, можно отдельно приобрести дежи в любом количестве, а также венчики и лопатки. Возможна поставка тестомесов и взбивальных машин в разной комплектации, количество деж в комплекте может быть разной.

Где применяются взбивальные машины?

Взбивальные машины, в частности, тестомесы, сегодня широко используются в кондитерской и хлебопекарной промышленности. Они необходимы, чтобы замесить разные виды кондитерского теста, создать различные начинки, глазури, крема, приготовить эмульсию. Не обойтись без взбивальной машины при производстве тортов, чтобы замесить бисквитное или песочное тесто, взбить разные виды кремов, создавать воздушные десерты.

Преимущества покупки в компании «Шрауп»

Хотите кондитерские лопатки купить по выгодной цене высокого качества? В каталоге интернет- магазина представлен широкий ассортимент товаров для кондитерской и хлебопекарной промышленности. Мы являемся непосредственным производителем, поэтому может изготовить требуемую продукцию по предоставленным чертежам. Цены установлены на максимально низком уровне. Постоянные покупатели и оптовые клиенты получают скидки. Наши производственные мощности находятся в Санкт-Петербурге, но доставка заказа возможна в любой населенный пункт России транспортными компаниями. Звоните по телефону на сайте, чтобы сделать заказ или получить консультацию менеджера компании.

Вырубки кондитерские (6)


Вырубки кондитерские

Вырубки для коржей

Кондитерские изделия сегодня – это настоящие шедевры, умело создаваемые руками кондитера. Они способны подарить не только наслаждение вкусом, но и эстетическое удовольствие, порадуют необычным декором, который может быть как классическим, так и оригинальным. Но для получения настоящего произведения искусства в арсенале кондитера должен быть весь необходимый инвентарь. Работая с выпечкой, необходимо кондитерскую вырубку купить хорошего качества. Она потребуется для теста, мастики и других пластичных материалов. Предназначение изделия в том, чтобы своим острым краем обеспечить быстрое и точное вырезание нужного контура. Вырубка может иметь разные очертания и размеры. В компании «Шрауп» сегодня можно заказать вырубку для песочного кольца и других кондитерских изделий на выгодных условиях.

Особенности вырубок

Изделие представляет собой полую форму, одна сторона которой режущая, что позволяет выполнять требуемые контуры коржей будущего торта. Такие кулинарные приспособления издавна используются, изначально их делали своими руками круглой или квадратной формы.

Вырубка для коржей, которую сегодня можно найти в продаже, бывает разной формы и размера, что позволяет облегчить вырезание требуемого размера и контура будущего торта. Может использоваться для приготовления таких кондитерских изделий:

  • сметанники;
  • медовики;
  • бисквиты;
  • кольца с орешками и др.

Использование данного вида кондитерского инвентаря дает возможность не только сделать контур, но и получить качественную заготовку для дальнейшего декора.

Преимущества вырубок для коржей

Для изготовления кондитерского инвентаря этого вида используется нержавеющая сталь высокого качества. Данный материал отвечает требованиям СанПин, полностью безопасный для человека, не вызывает аллергической реакции, широко применяется в пищевой промышленности.

Основные преимущества вырубок для коржей:

  • высокие показатели прочности;
  • не теряет первоначальных характеристик в течение всего срока использования;
  • не впитывает запахи и жиры;
  • стойкость к воздействию влаги;
  • острота режущего края не теряется со временем;
  • простота очистки и мытья.

Важным преимуществом данного изделия является то, что его конструкция отличается удобством использования, удобно ложиться в руке. Поэтому, даже использование вырубки в массовом производстве будет удобным. Масса быстро отстает от краев вырубки, не прилипает, что обеспечивает получение ровного и аккуратного контура.

Очень важно, чтобы край вырубки не имел зазубрин и других дефектов, повреждений и неровностей. Это обеспечит получение качественных заготовок. В противном случае вырубкой будет неудобно пользоваться. Изделия от «Шрауп» – это качественный металлический инвентарь, который не имеет каких-либо дефектов.

Чтобы работать с вырубкой, массу сначала требуется раскатать в пласт требуемой толщины, для чего используется скалка.

Почему стоит выбрать продукцию компании «Шрауп»?

Наша компания – непосредственный производитель оборудования и инвентаря, которое используется в пищевой промышленности. В интернет-магазине можно найти вырубку овал и другие виды продукции данной категории разных размеров и моделей. Мы предлагаем широкий выбор инвентаря, позволяющего наладить процесс производства кондитерских и хлебобулочных изделий. Специалисты компании имеют достаточный опыт в изготовлении оборудования и инвентаря высокого качества, используются лучшие материалы и профессиональный инструмент, что гарантирует качество предлагаемой продукции и отсутствие брака. Если в каталоге требуемого решения нет, наши мастера смогут изготовить его под заказ, исходя из предоставленного эскиза и желаемых размеров.

Гарантируем индивидуальный подход и высокий уровень сервиса. Звоните по номеру телефона, который указан на сайте, чтобы получить консультацию специалиста или сделать заказ продукции нашей компании для своего пищевого производства.

Стеллажи (1)


Стеллажи

Стеллажи из нержавеющей стали

Конструкция стеллажа из нержавейки предельно простая, но при этом он может решать разные задачи на кухне: обеспечить удобное расположение кухонной утвари, организовать пространство и рационально его использовать, показать лучшим образом продукцию. Использование такого изделия позволит существенно сэкономить полезное пространство на кухне, что очень важно, когда ее площадь ограничена. Как и все кухонное оборудование, стеллаж кондитерский купить нужно из нержавеющей стали, потому что очень важна его стойкость к коррозийным процессам, которые быстро развиваются в условиях повышенной влажности, что характерно для кухни. В «Шрауп» сегодня можно заказать стеллажи из нержавеющей стали по выгодной цене требуемых размеров.

Преимущества кухонных стеллажей из нержавейки

Выбирая продукцию этой категории, можно получить ряд важных преимуществ:

  • Сэкономить место. Несколько полок конструкции позволяют компактно разместить все требуемые предметы. Стеллаж не имеет дверок, поэтому дополнительное пространство, особенно если помещение небольшое, не будет скрадываться.
  • Обеспечить наглядность и широкий обзор. Конструкция открытая, поэтому ее можно использовать в качестве витрины, чтобы покупатели могли изучить всю продукцию, которая предлагается.
  • Простой уход. Стеллажи из стали купить нужно еще и потому, что их легко очищать от различных загрязнений, что очень важно для использования в условиях кухни.
  • Универсальное решение. Используются стеллажи для решения разных задач на предприятиях общественного питания. К примеру, на их можно хранить кухонную утварь, столовые приборы, посуду. Также стеллажи их нержавейки могут использоваться в супермаркетах и на складах, чтобы хранить продукты питания. Нашли они широкое применение в разных сферах, где есть контакт с пищей.

На что обратить внимание при выборе?

Выбирая стеллажи из нержавеющей стали, прежде всего, нужно ориентироваться на объемы производства своего предприятия, а также задачи, которые должны решаться. В случаях, когда изделие будет использоваться для хранения посуды, инвентаря, продуктов, которые требуются часто, лучше отдавать предпочтение таким конструкциям, высота которых не превышает 1,5 м, чтобы сотрудникам было удобно дотягиваться до предметов, стоя на полу. Стеллажи, высота которых больше 1,8 м, крепятся к полу анкерными болтами.

Сегодня можно купить стеллажи, которые имеют разные модификации и размера. Количество полк также может быть разным, но в большинстве случаев их четыре. В случаях, когда типовые варианты конструкций не могут решить поставленные задачи, возможно изготовление стеллажа из нержавеющей стали, который будет иметь требуемые параметры.

Почему стоит выбрать компанию «Шрауп»?

Хотите купить стеллаж из нержавеющей стали по выгодной цене? Обращайтесь в нашу компанию. Мы являемся непосредственным производителем оборудования и инвентаря для предприятий пищевой промышленности. В каталоге на сайте можно увидеть множество товаров для решения разный задач в работе организаций общественного питания. Строгий контроль качества на каждом этапе производства позволяет гарантировать высокое качество каждого изделия. Возможно изготовление стеллажей по чертежу заказчика, если требуемого решения нет в каталоге интернет-магазина. Каждый клиент получает индивидуальный подход и первоклассный сервис. Организуем быструю доставку заказа по всей территории России. Для заказа товара или получения консультации звоните по номеру, который указан на сайте.

Столы (5)


Столы

Формы кондитерские (19)


Формы кондитерские

Форма для выпечки кондитерских изделий

На профессиональной кухне не обойтись без качественных кондитерских форм, которые позволяют производить разные виды лакомств: бисквиты, торты, кексы, маффины, печенье, пирожные, шоколад, конфеты и многие другие кондитерские изделия. Инвентарь этой категории отличается по разным критериям: назначение, форма, материал, особенности конструкции. Кондитерские формы для выпечки купить в «Шрауп» можно разного диаметра, что позволяет воплощать в реальность различные кондитерские идеи.

В чем преимущество металлического инвентаря?

Одним из секретов приготовления выпечки является выбор правильной формы. Металлические кондитерские формы для выпечки купить сегодня предпочитают не только профессионалы, но и начинающие кондитеры, выпекающие торты и другие сладости в домашних условиях. Кольцо из метала имеет такие важные особенности:

  • высокая степень прочности и надежности;
  • стойкость к высоким температурным режимам;
  • стойкость к воздействию механических факторов;
  • длительный срок эксплуатации без потери первоначальных свойств.

При грамотном использовании инвентарь прослужит много лет. Прочность изделий из металла настолько высокая, что многократное и частое использование при высоких температурах никак на них не отражается. Сам материал не выделяет вредных токсинов, поэтому негативного воздействия на организм человека нет.

Металлические кольца бывают разъемными и неразъемными, могут иметь разный диаметр. Могут использоваться не только для выпечки коржей, бисквитов, булочек, пирожных, кексов, но и для приготовления крема, желе, мусса, десерта.

Особенности использования металлических колец без дна

Форма для выпечки кольцо купить которую можно двух видов (разъемную и неразъемную), представляет собой простую конструкцию, позволяющую готовить разные кондитерские изделия и собирать многоуровневые торты.

Инвентарь представляет собой цилиндр, которые не имеет дна и крышки, а простой раздвижной механизм дает возможность менять диаметр. Использование такого кольца дает возможность выпекать бисквит разной величины, вырезать бисквит требуемого диаметра, собрать торт, заморозить начинку для бисквитного торта. Чтобы воспользоваться разъемным изделием, нужно выбрать требуемый диаметр и закрепить его, используя металлические скрепки. В качестве дна применяется фольга в два слоя.

Для неразъемных изделий характерным является определенный диаметр. Такой инвентарь более стойкий к изменениям формы и точный, что дает возможность делать кондитерские изделия одинакового размера. Неразъемную форму для выпечки из металла используют для жидкого и раскатываемого теста. Лучше всего инвентарь использовать, чтобы собирать торты с нежным кремом, которые должны выстоятся. Если не использовать кольцо, такие торты изменят свою форму, потому что под тяжестью коржей крем выталкивается. Применение неразъемной конструкции позволяет получить аккуратный и ровный торт, вырезать бисквиты требуемой формы.

Металлические изделия с дном

Инвентарь обеспечивает отличную теплопроводность, предназначается для использования в духовом шкафу. Для изготовления используется прочный металл, который характеризуется стойкостью к механическим факторам и высокой температуре. Это самый удобный и простой вариант для выпечки, который используют как профессионалы, так и любители. Могут иметь разную форму и виды, подходят для выпечки кексов, пирогов, приготовления пуддингов и др.

В «Шрауп» форму для выпечки кольцо купить можно разного диаметра. Мы предлагаем качественную продукцию собственного производства на выгодных условиях. Возможно изготовление форм для выпечки и другого инвентаря для пищевого производства по индивидуальным размерам. Гарантируем соблюдение сроков выполнения заказа и индивидуальный подход. Звоните по номеру телефона на сайте, если нужна консультация специалиста.

Шкафы (1)


Шкафы

Шкаф для хранения хлеба

Шкаф распашной для хлеба представляет собой оборудование, которое используется, чтобы обеспечить хранение и складирование хлебобулочных изделий. Для изготовления используется пищевая нержавеющая сталь высокого качества. В некоторых конструкциях могут быть направляющие под лотки. Шкаф для хлеба из стали отлично зарекомендовал себя в эксплуатации. Преимущественно модели представляют собой закрытые конструкции, чтобы обеспечить защиту выпечки от пыли, пара, налета жира. Нержавеющая сталь обеспечивает эстетический вид шкафа, позволяет использовать его в помещениях, где температура воздуха высокая. Устанавливают такие конструкции на регулируемых опорах высокой прочности. В «Шрауп» можно заказать изготовление шкафа для хранения хлебобулочных изделий с требуемыми параметрами по выгодной цене.

Особенности оборудования

Шкаф, который используется для хранения и складирования хлебобулочных изделий, имеет компактные размеры и современный вид. Оборудование может иметь разные параметры и количество полок. Количество дверей также может отличаться, при этом они бывают двустворчатыми, распашными, раздвижными, двустворчатыми, купе.

Хранение хлебобулочной продукции должно быть в таких условиях, чтобы исключить запыление, пропитывание посторонними запахами, появление плесени. Использование Шкафа из нержавеющей стали позволяет решить данные задачи.

В чем преимущество изделий из нержавеющей стали?

Выбирая шкаф для хранения хлеба из нержавейки, можно получить следующие преимущества:

  • Длительный срок эксплуатации. Материал отличается высокими эксплуатационными свойствами, изделия из него прослужат много лет, сохраняя свой первоначальный вид.
  • Простое изготовление. Современные методы обработки металла позволяют делать оборудование высокого качества из нержавейки, используя сварку и резку.
  • Высокая стойкость к воздействию коррозийных процессах. Материал стойкий к воздействию коррозии не только в нормальных условиях, но и кислотной, щелочной и других агрессивных средах.
  • Высокая прочность. Благодаря уникальным свойствам нержавейки становится возможным уменьшение толщины материала без потери прочности.
  • Высокая гигиеничность и экологическая безопасность. Нержавейка является материалом, который допускается для контакта с пищевыми продуктами при их приготовлении и обработке. В нержавеющей стали отсутствуют поры и трещины, где могут скапливаться болезнетворные микроорганизмы, поверхности легко очищаются, поэтому оборудование подходит для больниц, кухни в заведении общественного питания, в детских учреждениях.
  • Привлекательный вид. Нержавейка имеет блестящую поверхность, благодаря чему оборудование приобретает современный и красивый вид.

Преимущества сотрудничества с компанией «Шрауп»

Мы являемся непосредственным производителем оборудования и инвентаря для предприятий, работающих в сфере пищевой промышленности. У нас можно шкаф для хлеба купить из нержавеющей стали высокого качества. Также в каталоге представлены другие виды оборудования, включая стеллажи и тележки разных моделей, предлагаем широкий выбор инвентаря, позволяющего наладить процесс производства кондитерских и хлебобулочных изделий. Если требуемого решения нет, наши мастера изготовят его по эскизу, предоставленному заказчиком. Каждый наш клиент получает индивидуальный подход и первоклассный сервис. Гарантируем своевременное исполнение заказа любой сложности. Доставка по всей территории России транспортными компаниями. Звоните по номеру телефона на сайте, если нужна консультация специалиста.

shraup-logo.png

2023 © Компания Шрауп уже более 30 лет производит оборудование и инвентарь для кондитерской и хлебопекарной промышленности.

Быстрые ссылки
  • О компании
  • Вакансии
  • Производство
Контакты
Ленинградская обл., Ломоносовский район, д Пески, Товарный пер., дом 6
+7 (812) 454-05-00
8 (800) 444-09-10
 
contact@shraup.ru
Разработка и продвижение сайтов Разработка и продвижение сайтов