Перфорированный противень
Алюминиевый перфорированный противень для выпечки изготавливается из пищевого сплава. Поверхность его шлифуется, что снижает прилипание к нему теста. При смазывании поверхности маслом полированный металл уменьшает расход. Также противень металлический перфорированный можно застилать жаропрочными силиконовыми ковриками или бумагой для выпечки.
Подробнее
Использование
Фирменный перфорированный противень для выпечки используется при выпечке круглого хлеба, батонов, булок круглой и овальной формы, багетов и других хлебных изделий.
Благодаря форме поддонов на них можно разместить сразу несколько булок различного размера, что повышает производительность. Использовать его можно для выпекания как в печах, так и в духовках.
Положительные стороны
Алюминий быстро нагревается, равномерно передает тепло по всей площади поверхности. Благодаря отверстиям создается циркуляция воздуха. Благодаря конструкции перфорированный противень для духовки обеспечивает хорошую выпечку хлебных изделий. На них отсутствуют подгоревшие или непропеченные места.
Основные свойства:
- не подвержен деформации;
- не коррозирует;
- пищевой продукт, совершенно безопасный для человека;
- обеспечивает равномерный нагрев и отличную циркуляцию горячего воздуха, поэтому хлеб равномерно запекается со всех сторон;
- может применять для холодного хранения любых продуктов;
- легко ухаживать, можно мыть вручную и в посудомоечных машинах.
Покупка и доставка
Алюминиевый перфорированный противень купить можно купить в ООО «Шрауп». На сайте компании показан весь товар с указанием его размеров. Можно заказать продукцию с нестандартными габаритами по низким ценам. В этом случае клиенту необходимо через сайт или по телефону сообщить свои размеры.
Хлебопекарный перфорированный противень для выпечки производят методом литья алюминия под давлением, что обеспечивает красивый вид и прочность товара, точное соответствие размерам. Поверхность дополнительно шлифуется. На ней отсутствуют щели, каверны, ослабленные места, заусеницы. Товар имеет высокую прочность и хорошо приспособлено к условиям поточного производства с интенсивным использованием оборудования.
Можно перфорированный противень купить сразу с оформлением доставки в любой регион России без исключения. Доставка производится при помощи транспортных компаний.
По цене прямая покупка у производителя через интернет получается дешевле, чем при заказе через посреднические организации. Кроме того, при покупке напрямую доступны оптовые скидки, а также снижение цены для постоянных покупателей. Компания делает все возможное для ускорения доставки. Возможно также предоставление оборудования в лизинг.
Фирменный перфорированный противень купить у отечественного производителя – это возможность получить оборудование мирового уровня по минимальной цене.