Противни багетные перфорированные
Ароматные французские багеты и круассаны давно полюбились жителям нашей страны, стали неотъемлемой частью любого стола. Чтобы выпекать эти изделия, требуется специальное оборудование – противень для багетов перфорированный. Это легкий инвентарь, который может иметь разное количество волн, что значительно облегчает работу пекарей. Заказать алюминиевые деко для выпечки багетов можно по доступной цене в компании «Шрауп», которая специализируется на производстве оборудования для организаций пищевой промышленности, предлагая широкий ассортимент форм для выпечки и другой продукции.
Подробнее
Особенности и преимущества перфорированных противней для багетов
Противень для багетов перфорированный – это тонкий лист из алюминия, который имеет согнутые края. Поверхность изделия волнистая, что и является главным отличием данного вида пекарского инвентаря от других видов деко. Возможно разное расстояние между самими волнами, они могут быть как по длинной, так и по короткой стороне изделия.
Пользоваться такими противнями для выпечки французских багетов просто, они обеспечивают значительную экономию времени в процессе приготовления. Перед началом работы нужно промыть изделие под проточной водой. Алюминиевый противень не требует колеровки, что отличает его от аналогичных изделий из других материалов. Наличие перфорации улучшает циркуляцию горячих потоков воздуха в камере для выпекания, благодаря чему сокращается длительность процесса и увеличивается объем производства.
Кроме этого, перфорированный противень для багетов из алюминия обладает рядом других важных особенностей:
- высокие показатели гигиеничности;
- компактные размеры и небольшой вес;
- высокая прочность;
- полное соответствие действующим санитарным требованиям, которые выдвигаются к инвентарю, контактирующему с пищевыми продуктами;
- удобство и простота эксплуатации и ухода;
- длительный срок эксплуатации.
Максимальное удобство пользования и длительный срок эксплуатации можно получить, если использовать противни для выпечки багетов с тефлоновым покрытием.
Перфорированные противни из алюминия подходят для выпечки французских багетов, разных видов булочек и круассанов.
Почему выгодно сотрудничать с нашей компанией?
Российская компания «Шрауп» – непосредственный производитель оборудования для пищевой промышленности. В каталоге интернет-магазина представлен широкий ассортимент форм для выпечки, чтобы каждый мог подобрать лучшее решение для своих задач. Строгий контроль на всех этапах производственного процесса позволяет гарантировать высокое качество каждого изделия. Если в каталоге нет нужного варианта, возможно изготовление требуемой продукции по предоставленным чертежам. Каждый наш клиент получает индивидуальный подход и первоклассный сервис. Производство находится в г. Санкт-Петербург, но доставка заказа осуществляется транспортными компаниями по всей территории России. Звоните по номеру, который указан на сайте, чтобы получить профессиональную консультацию менеджера.