Алюминиевые формы для выпечки хлеба
Петербургская компания ООО «Шрауп» изготавливает алюминиевые формы для выпечки хлеба высокого качества. Метод производства – литье под высоким давлением, что обеспечивает высокую прочность, отсутствие каверн, трещин, заусениц и других дефектов. Все хлебные ячейки имеют четкую геометрию и размеры.
Подробнее
Особенности продукции
Изготавливаются как одиночные блюда, так и кассетные сборки, объединяющие до 7 единиц. Использование сборок увеличивает производительность при загрузке теста в печи, а также выгрузке из них готовой продукции.
Плотная и ровная внешняя и внутренняя поверхность металла позволяет использовать изделия как с антипригарным покрытием, так и без него. Запекание благодаря высокой теплопередаче алюминия происходит равномерно и быстро. Гладкая поверхность также способствует снижению расхода масла, которым смазываются алюминиевые формы для выпечки хлеба перед выпечкой.
Наши формы для хлеба алюминиевые не боятся царапин, жесткого обращения, присущего массовому производству. Они служат десятки тел.
Геометрия изделий
Вы можете купить литые формы для хлеба с прямоугольной конфигурацией. В таких выпекаются привычные по хлебным магазинам прямоугольные «кирпичики». Изделия пригодны для запекания любого типа батонов: пшеничного, ржаного, бородинского.
Для небольшого масштаба производства можно купить отдельные блюда. Такие единицы пригодны для запекания теста на мини-пекарнях, а также в обычных духовках. Также их можно использовать как алюминиевое блюдо для приготовления кондитерских изделий.
Также возможно купить литые формы для хлеба с иной конфигурацией: овальные, круглые, прямоугольные с закругленными краями.
Для хлебозаводов более оправдана закупка кассет, в которые объединены от 3 до 7 единичных блюд. Кассеты от 4 ячеек и выше снабжены удобными ручками, облегчающие их переноску.
Качество продукции
Изготавливаемые компанией формы для хлеба алюминиевые отличаются:
- соответствием всем нормам и стандартам на продукцию для пищевого производства;
- большим ассортиментом;
- отличной прочностью, наша продукция служит по 20-30 лет и дольше;
- простотой ухода, нагар на них практически не образуется, гладкий металл легко моется;
- универсальностью, они подходят для ручного изготовления хлебобулочной продукции и крупных заводов с автоматизированными производственными линиями;
- невысокой ценой;
- отсутствие канцерогенов, образующихся при выпечке;
- экономией масла, применяемого для смазки стенок;
- снижением потребления энергии за счет высокого коэффициента теплопередачи металла.
Приобретение продукции
Купить формы для хлеба алюминиевые производства компании можно как в Санкт-Петербурге, так и в интернет-магазине
В компании стараются удерживать низкий уровень цен. Для оптовых покупателей предусмотрены скидки. Благодаря доставке заказ доступен из любого населенного пункта России без исключения.